Директор Українського науково-дослідного інституту спирту і біотехнології продовольчих продуктів
Народився 1 січня 1943 р. в с. Варшиця, Калинівського району, Вінницької обл. Закінчив Київський технологічний інститут харчової промисловості в 1969 р. Доктор технічних наук, старший науковий співробітник, академік УТА, Заслужений працівник промисловості.
Сфера діяльності – технологія спирту, біотехнологія харчових продуктів і добавок, мікробіологічний синтез, баромембранні й іонообмінні технології.
Під керівництвом і за активної участі розроблено енерго- та ресурсозберігаючі технології комплексної переробки цукро- та крохмалевмісної сировини на спирт, хлібопекарські дріжджі, діоксид вуглецю, кормові продукти та органо-мінеральні добрива, а також технології глютамінової кислоти, мікробного полісахариду аубазідану, нейтрального бетаїну і ферментних препаратів.
Опубліковано більш, ніж 130 наукових праць і одержано понад 40 патентів України та Росії. Нагороджений орденом “Знак Почета”, медалями “В пам`ять 1500 річчя м. Києва” і “Ветеран праці”.






